recent
وجبات ساخنة

طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة وجوز الهند

الصفحة الرئيسية
طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة وجوز الهند
طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة وجوز الهند

طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة وجوز الهند


تعد البسبوسة من أشهر أنواع الحلويات العربية ، حيث أنها من الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية التي تمد الجسم بالنشاط والطاقة ، وتتميز بطعمها الرائع واللذيذ ، وتختلف طرق تحضير البسبوسة باختلاف بعض المواد المضافة إليها مثل البسبوسة بالبرتقال أو البسبوسة بالقشطة أو البسبوسة بالشوكولاتة أو غيرهم من الأنواع الأخرى ، لذا أعددنا لكم البسبوسة بالشوكولاتة وجوز الهند بطريقة ومكونات بسيطة ويمكنك تحضيرها بكل سهولة ويسر في المنزل.


مقادير البسبوسة بالشوكولاتة وجوز الهند


- 2 حبة بيض بدرجة حرارة المطبخ
- كوب ونصف سميد
- نصف كوب جوز هند
- ربع كوب زيت
- ربع كوب لبن مكثف محلي
- ثلاث اربع كوب سكر
- علبة قشطة 170 جرام
- ملعقة كبيرة كاكاو خام
- ملعقة كبيرة باكينج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة نسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان
- شوكولاتة مبشورة

طريقة إعداد البسبوسة بالشوكولاتة وجوز الهند


* نضع البيض والفانيليا والزيت في وعاء عميق ، ثم نخلطهم جيداً بالمضرب اليدوي حتي تتجانس كل المكونات ، ثم نضع السكر ونخلط جيداً مرة أخري ، ثم نضع القشطة وجوز الهند والكاكاو الخام والباكينج باودر ، ثم نخلطهم جيداً مرة أخري بالمضرب اليدوي حتي تتجانس كل المكونات ، ثم نضع النسكافيه ونخلط جيداً ، ثم نضع السميد ونخلط جيداً وبرفق مرة أخري حتي يختفي السميد.

* نمسح صينية البسبوسة أو صينية بايركس بالقليل من الزيت ، ثم نضع خليط البسبوسة ونساوي الوجه بالمعلقة.

* نضع صينية البسبوسة في فرن ساخن مسبقاً علي درجة حرارة 180 في الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة تقريباً أو حتي تمام النضج ونختبرها بالخلة.

* وبعد خروج البسبوسة من الفرن نضع اللبن المكثف المحلي بالتساوي علي الوجه ، ثم نضع بشر الشوكولاتة علي الوجه ، ثم نتركها حتي تبرد ، ثم نقدمها.


الأدوات المستخدمة

- كوب معياري
- ملعقة كبيرة
- ملعقة صغيرة
- مبشرة
- مضرب يدوي
- طبق أو بولة كبيرة
- خلة
- صينية
- فرن كهربائي
google-playkhamsatmostaqltradent