 |
| فراخ ساديا | مشوي في الفرن |
فراخ ساديا | مشوي في الفرن
تعد فراخ ساديا من منتجات الدواجن عالية الجودة يناسب جميع احتياجات الطبخ الخاصة بك وتقدمها شركة ساديا ، سواء كنت ترغب في شويه أو تريد استخدامه في وصفاتك المفضلة ، كما أنه من المؤكد أن هذا الدجاج سيرضي جميع الأذواق ، فإنه جوسي وطري وملئ بالنكهة ، مما يجعله خياراً مميزاً لكل وجبة.
ويمكنك أيضاً إعداد أكلات صحية ولذيذة لأصدقائك أو لعائلتك ، نظراً لأنه مكون متعدد الاستخدامات ، فيمكنك استخدامه في العديد من الأطباق الرائعة والمختلفة مثل : الحساء أو المرق أو مقلي أو في السلطات أو مشوي في الفرن ، فيتم اختياره بعناية ومعالجته لضمان أعلي جودة ممكنة ، لذا أعددنا لكم أحلي وأسهل طريقة لعمل فراخ ساديا مشوي في الفرن في المنزل.
مقادير فراخ ساديا
طريقة إعداد فراخ ساديا مشوي في الفرن
* يجب أن نترك الفرخة حتي يذوب الثلج تماماً قبل الطهي ، ثم نغسلها جيداً بالماء.
* نضع الملح وفصوص الثوم المقشرة وإكليل الجبل والليمونة بعد تقطيعها إلي أربع إرباع في الفرخة من الداخل ، ثم نقفل دبابيس الفرخة جيداً بأي خيط متوفر ، ثم ندهن الفرخة بالزبدة المذابة ، ثم نضع فوقها الثوم المفروم ونتركها جانباً.
* نضع الريحان والزعتر المجفف والفلفل الأسود في وعاء ونقلبهم جيداً بالمعلقة ، ثم نرشهم علي الفرخة.
* نضع فرخة ساديا في فرن ساخن مسبقاً علي درجة حرارة 220 لمدة 80 دقيقة تقريباً أو حتي تمام النضج ، ويمكن تقديمها بجانب الفاصوليا الخضراء المقطعة من ساديا أو الأرز أو العيش حسب الرغبة.
الأدوات المستخدمة
- ملعقة كبيرة
- ملعقة صغيرة
- هراسة ثوم
- سكينة
- خيط
- صينية
- فرن كهربائي