 |
| سمكة سلمون | بطريقة صحية في الفرن |
سمكة سلمون | بطريقة صحية في الفرن
يعد سمك السلمون من بين أفضل الخيارات للأسماك الصحية ، فهو من أنواع الأسماك الدهنية التي تحتوي علي الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم بشكل عام ، حيث ينصح بتناول سمك السلمون مرتين في الأسبوع ، نظراً لاحتوائه علي البروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية والصحية للقلب والأوعية الدموية والدماغ ، لذا أعددنا لكم صينية السمك السهلة والسريعة في المنزل.
مقادير سمكة سلمون
طريقة إعداد سمكة سلمون صحية في الفرن
* نفرش البقدونس في الصينية ، ثم نضع سمك السلمون ونصنع فتحات بالطول في سمكة السلمون باستخدام السكينة.
* نهرس أو نقطع فصوص الثوم بالسكينة ، ثم نضعه علي سمك السلمون ، ثم نأخذ أوراق الروزماري والزعتر البري ونرشها علي سمك السلمون ، ثم نرش الفلفل الأسود والملح ونضع القليل من زيت الزيتون ، ثم نضع شرائح الليمون.
* نضع صينة السمك السلمون في فرن ساخن مسبقاً علي درجة حرارة 170 لمدة 20 دقيقة تقريباً أو حتي تمام النضج ويقدم وهو ساخن.
الأدوات المستخدمة
- سكينة
- صينية
- فرن كهربائي